Skip to content
Pause slideshow
Play slideshow
Worldwide shipping available
icon-X
Close menu
Home
Brands
Sakai Takayuki
Tojiro
Misono
Masamoto
MAC
Shizu Hamono
Masahiro
Kanetsune Seki
Noshu Masamune
Inoguchi
Yukifuji
Brieto
Iseya
SHAPTON
Knife Types
Gyuto - Japanese Chefs Knife
Santoku - Japanese All Purpose Knife
Bread Knife – Serrated Knife for Bread
Nakiri - Japanese Vegetable Knife
Petty - Japanese Utility Knife
Paring Knife – Small Precision Kitchen Knife
Yanagiba – Japanese Sashimi Knife
Deba – Japanese Fish Filleting Knife
Honesuki – Japanese Poultry Boning Knife
Sujihiki – Japanese Slicing Knife
Fuguhiki – Japanese Fugu Sashimi Knife
Steel Types
Stainless Steel Knives
Carbon Steel Knives
Finish Types
Damascus Finish Knives
Tsuchime Finish Knives
Mirror Polish Knives
Kurouchi Finish Knives
Nashiji Finish Knives
Accesories
Sharpening Stones
OTHERS
Knife Guide
How to Choose
Knife Shapes Explained
Steel Guide
Care & Maintenance
Info
Contact US
Feedback
My Account
My Cart
Login
Log in
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
twitter
Twitter
Pinterest
TikTok
Cart
icon-X
Close cart
Your cart is currently empty.
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
X
Twitter
Pinterest
TikTok
Language
Dansk
English
Deutsch
Español
Français
Čeština
Dansk
Ελληνικά
Suomi
עברית
Magyar
Italiano
한국어
Melayu
Nederlands
Polski
Română
Svenska
ภาษาไทย
العربية
Currency
USA (USD $)
Åland (EUR €)
Ækvatorialguinea (XAF CFA)
Afghanistan (AFN ؋)
Albanien (ALL L)
Algeriet (DZD د.ج)
Amerikanske oversøiske øer (USD $)
Andorra (EUR €)
Angola (USD $)
Anguilla (XCD $)
Antigua og Barbuda (XCD $)
Argentina (USD $)
Armenien (AMD դր.)
Aruba (AWG ƒ)
Ascensionøen (SHP £)
Aserbajdsjan (AZN ₼)
Australien (AUD $)
Bahamas (BSD $)
Bahrain (USD $)
Bangladesh (BDT ৳)
Barbados (BBD $)
Belgien (EUR €)
Belize (BZD $)
Benin (XOF Fr)
Bermuda (USD $)
Bhutan (USD $)
Bolivia (BOB Bs.)
Bosnien-Hercegovina (BAM КМ)
Botswana (BWP P)
Brasilien (USD $)
Brunei (BND $)
Bulgarien (EUR €)
Burkina Faso (XOF Fr)
Burundi (BIF Fr)
Cambodja (KHR ៛)
Cameroun (XAF CFA)
Canada (CAD $)
Caribisk Nederlandene (USD $)
Caymanøerne (KYD $)
Chile (USD $)
Cocosøerne (AUD $)
Colombia (USD $)
Comorerne (KMF Fr)
Congo-Brazzaville (XAF CFA)
Congo-Kinshasa (CDF Fr)
Cookøerne (NZD $)
Costa Rica (CRC ₡)
Curaçao (ANG ƒ)
Cypern (EUR €)
Danmark (DKK kr.)
De Britiske Jomfruøer (USD $)
De Forenede Arabiske Emirater (AED د.إ)
De palæstinensiske områder (ILS ₪)
Den Centralafrikanske Republik (XAF CFA)
Den Dominikanske Republik (DOP $)
Det Britiske Territorium i Det Indiske Ocean (USD $)
Djibouti (DJF Fdj)
Dominica (XCD $)
Ecuador (USD $)
Egypten (EGP ج.م)
El Salvador (USD $)
Elfenbenskysten (XOF Fr)
Eritrea (USD $)
Estland (EUR €)
Eswatini (USD $)
Etiopien (ETB Br)
Færøerne (DKK kr.)
Falklandsøerne (FKP £)
Fiji (FJD $)
Filippinerne (PHP ₱)
Finland (EUR €)
Frankrig (EUR €)
Fransk Guyana (EUR €)
Fransk Polynesien (XPF Fr)
Franske sydlige territorier (EUR €)
Gabon (XOF Fr)
Gambia (GMD D)
Georgien (USD $)
Ghana (USD $)
Gibraltar (GBP £)
Grækenland (EUR €)
Grenada (XCD $)
Grønland (DKK kr.)
Guadeloupe (EUR €)
Guatemala (GTQ Q)
Guernsey (GBP £)
Guinea (GNF Fr)
Guinea-Bissau (XOF Fr)
Guyana (GYD $)
Haiti (USD $)
Holland (Nederlandene) (EUR €)
Honduras (HNL L)
Hviderusland (USD $)
Indien (INR ₹)
Indonesien (IDR Rp)
Irak (USD $)
Irland (EUR €)
Island (ISK kr)
Isle of Man (GBP £)
Israel (ILS ₪)
Italien (EUR €)
Jamaica (JMD $)
Japan (JPY ¥)
Jersey (USD $)
Jordan (USD $)
Juleøen (AUD $)
Kap Verde (CVE $)
Kasakhstan (KZT ₸)
Kenya (KES KSh)
Kina (CNY ¥)
Kirgisistan (KGS som)
Kiribati (USD $)
Kosovo (EUR €)
Kroatien (EUR €)
Kuwait (USD $)
Laos (LAK ₭)
Lesotho (USD $)
Letland (EUR €)
Libanon (LBP ل.ل)
Liberia (USD $)
Libyen (USD $)
Liechtenstein (CHF CHF)
Litauen (EUR €)
Luxembourg (EUR €)
Madagaskar (USD $)
Malawi (MWK MK)
Malaysia (MYR RM)
Maldiverne (MVR MVR)
Mali (XOF Fr)
Malta (EUR €)
Marokko (MAD د.م.)
Martinique (EUR €)
Mauretanien (USD $)
Mauritius (MUR ₨)
Mayotte (EUR €)
Mexico (USD $)
Moldova (MDL L)
Monaco (EUR €)
Mongoliet (MNT ₮)
Montenegro (EUR €)
Montserrat (XCD $)
Mozambique (USD $)
Myanmar (Burma) (MMK K)
Namibia (USD $)
Nauru (AUD $)
Nepal (NPR Rs.)
New Zealand (NZD $)
Nicaragua (NIO C$)
Niger (XOF Fr)
Nigeria (NGN ₦)
Niue (NZD $)
Nordmakedonien (MKD ден)
Norfolk Island (AUD $)
Norge (USD $)
Ny Kaledonien (XPF Fr)
Østrig (EUR €)
Oman (USD $)
Pakistan (PKR ₨)
Panama (USD $)
Papua Ny Guinea (PGK K)
Paraguay (PYG ₲)
Peru (PEN S/)
Pitcairn (NZD $)
Polen (PLN zł)
Portugal (EUR €)
Qatar (QAR ر.ق)
Réunion (EUR €)
Rumænien (RON Lei)
Rusland (USD $)
Rwanda (RWF FRw)
SAR Hongkong (HKD $)
SAR Macao (MOP P)
Saint Barthélemy (EUR €)
Saint Kitts og Nevis (XCD $)
Saint Lucia (XCD $)
Saint Martin (EUR €)
Saint Pierre og Miquelon (EUR €)
Saint Vincent og Grenadinerne (XCD $)
Salomonøerne (SBD $)
Samoa (WST T)
San Marino (EUR €)
São Tomé og Príncipe (STD Db)
Saudi-Arabien (SAR ر.س)
Schweiz (CHF CHF)
Senegal (XOF Fr)
Serbien (RSD РСД)
Seychellerne (USD $)
Sierra Leone (SLL Le)
Singapore (SGD $)
Sint Maarten (ANG ƒ)
Slovakiet (EUR €)
Slovenien (EUR €)
Somalia (USD $)
South Georgia og De Sydlige Sandwichøer (GBP £)
Spanien (EUR €)
Sri Lanka (LKR ₨)
St. Helena (SHP £)
Storbritannien (GBP £)
Sudan (USD $)
Surinam (USD $)
Svalbard og Jan Mayen (USD $)
Sverige (SEK kr)
Sydafrika (USD $)
Sydkorea (KRW ₩)
Sydsudan (USD $)
Tadsjikistan (TJS ЅМ)
Taiwan (TWD $)
Tanzania (TZS Sh)
Tchad (XAF CFA)
Thailand (THB ฿)
Timor-Leste (USD $)
Tjekkiet (CZK Kč)
Togo (XOF Fr)
Tokelau (NZD $)
Tonga (TOP T$)
Trinidad og Tobago (TTD $)
Tristan da Cunha (GBP £)
Tunesien (USD $)
Turkmenistan (USD $)
Turks- og Caicosøerne (USD $)
Tuvalu (AUD $)
Tyrkiet (USD $)
Tyskland (EUR €)
USA (USD $)
Uganda (UGX USh)
Ukraine (UAH ₴)
Ungarn (HUF Ft)
Uruguay (UYU $U)
Usbekistan (UZS so'm)
Vanuatu (VUV Vt)
Vatikanstaten (EUR €)
Venezuela (USD $)
Vestsahara (MAD د.م.)
Vietnam (VND ₫)
Wallis og Futuna (XPF Fr)
Yemen (YER ﷼)
Zambia (USD $)
Zimbabwe (USD $)
icon-hamburger
Site navigation
account
Log in
icon-search
Search
Cart
Search
Search
Japan Knife Shop News
maj 18, 2026
What Makes Japanese Knives Different from Western Knives
icon-X
"Close (esc)"
icon-X
icon-chevron
icon-X
Japan Knife Shop News
