{"title":"Misono 440 Serie","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie \u003cb\u003e440 Serie\u003c\/b\u003e\u0026nbsp;stellt innerhalb des \u003cb\u003eMisono\u003c\/b\u003e-Sortiments einen Leistungsschritt nach oben dar und bietet eine verbesserte Schnitthaltigkeit bei gleichzeitig ausgezeichneter Korrosionsbeständigkeit und einfacher Pflege.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Klingen werden aus \u003cb\u003e440 Molybdän-Edelstahl\u003c\/b\u003e gefertigt, einem härteren und verschleißfesteren Material als herkömmlicher Molybdänstahl. Dadurch bleibt die Schärfe länger erhalten und das Schneidgefühl wird präziser, was diese Serie besonders für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen geeignet macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWie alle Western-Style-Messer von Misono verfügt auch diese Serie über \u003cb\u003edoppelseitig geschliffene Klingen\u003c\/b\u003e und eine Full-Tang-Konstruktion für optimale Balance, Kontrolle und Stabilität. Das Design ist bewusst schlicht und funktional gehalten und stellt Leistung und Zuverlässigkeit über optische Effekte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMit ihrer ausgewogenen Kombination aus Langlebigkeit, Schneidleistung und überschaubarem Pflegeaufwand ist die 440 Molybdänstahl-Serie eine ausgezeichnete Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die ein zuverlässiges Messer mit längerer Schnitthaltigkeit suchen, ohne auf pflegeleichte Eigenschaften zu verzichten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"misono-440-molybdenum-stainless-gyuto-chef-knife-210mm","title":"Misono | 440 Molybdän-Edelstahl Gyuto (210 mm | 21 cm)","description":"\u003cp\u003eDas Misono 440 Gyuto 210 mm wurde für die klassische Allround-Anwendung bei Fleisch, Fisch und Gemüse entwickelt. Gefertigt aus rostfreiem Stahl, bietet es eine saubere Schneidleistung und eine pflegeleichtere Handhabung in geschäftigen Küchen. Die 210-mm-Klingenlänge liefert eine scharfe, kontrollierte Schneidleistung, die sowohl für sorgfältige Vorbereitungsarbeiten als auch für den täglichen Kücheneinsatz geeignet ist. Es eignet sich hervorragend als primäres Kochmesser für alle, die ein einziges Messer für die meisten täglichen Aufgaben verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"210mm","offer_id":44097507786775,"sku":"4960316812017","price":168.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/139_0338bd7f-05c4-4f32-99e6-342b8605ac3a.png?v=1740649434"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/collections\/Misono_440_Molybdenum_Series_Title.png?v=1766458517","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/collections\/misono-440-molybdenum-series.oembed","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}