{"title":"Misono UX10 Serie","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie \u003cb\u003eUX10 Serie\u003c\/b\u003e ist die Spitzenlinie von \u003cstrong\u003eMisono\u003c\/strong\u003e und gilt weithin als eine der besten Edelstahl-Messerserien für den professionellen Einsatz. Sie stellt den Höhepunkt von Misonos Handwerkskunst, Materialauswahl und Leistungsanspruch dar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Klingen werden aus \u003cb\u003ehochreinem, in der EU hergestelltem Edelstahl\u003c\/b\u003e gefertigt, der aufgrund seines außergewöhnlichen Gleichgewichts aus Schärfe, Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit ausgewählt wurde. Trotz des Edelstahlmaterials bietet die UX10 Serie eine Schneidleistung und Nachschärfbarkeit, die hochwertigen Carbonstahlmessern ebenbürtig ist, was sie bei Profiköchen besonders beliebt macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAls \u003cb\u003ewestlich gestaltete Messer mit doppelseitigem Schliff\u003c\/b\u003e und Full-Tang-Konstruktion bieten UX10 Messer hervorragende Balance, Stabilität und Kontrolle. Ihr feines Schneidgefühl, die exzellente Schnitthaltigkeit und die konstante Leistung auch bei intensiver Nutzung machen sie ideal für anspruchsvolle Profiküchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOptisch zurückhaltend und konsequent funktional verkörpert die UX10 Serie Misonos Philosophie, Funktion über Dekoration zu stellen. Für alle, die ein erstklassiges Edelstahlmesser mit kompromissloser Leistung und langfristiger Zuverlässigkeit suchen, stellt die UX10 Serie den höchsten Qualitätsanspruch von Misono dar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"misono-ux10-swedish-stainless-gyuto-chef-knife-210mm","title":"Misono | UX10 Schwedisches Edelstahl-Gyuto (210 mm | 21 cm)","description":"\u003cp\u003eGefertigt aus hochwertigem, hochreinem Edelstahl für außergewöhnliche Schärfe und ein präzises Handling, bietet das Misono UX10 Gyuto 210 mm die zuverlässige Schneidleistung, für die japanische Küchenmesser bekannt sind. Die 210-mm-Klinge entspricht der klassischen Allzweckgröße für Fleisch, Fisch und Gemüse. Es eignet sich hervorragend als primäres Kochmesser für alle, die ein einziges Messer für die meisten täglichen Schneidaufgaben verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"210mm","offer_id":44097524367383,"sku":"4960316712119","price":329.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_1b40be08-2dee-4872-8100-34241280bbd8.png?v=1740650210"},{"product_id":"misono-ux10-swedish-stainless-gyuto-chef-knife-240mm","title":"Misono | UX10 Schwedisches Edelstahl-Gyuto (240 mm | 24 cm)","description":"\u003cp\u003eDas Misono UX10 Gyuto 240 mm wurde für maximale Vielseitigkeit beim Schneiden, Würfeln und Zerteilen entwickelt. Mit seinem hochwertigen, hochreinen Edelstahl bietet es außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und ein präzises, professionelles Handling. Die 240-mm-Klinge liefert die kontrollierte Schneidleistung, die sowohl für sorgfältige Vorbereitungsarbeiten als auch für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet ist. Es eignet sich hervorragend als primäres Kochmesser für alle, die ein einziges Messer für die meisten täglichen Schneidaufgaben verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"240mm","offer_id":44097524072471,"sku":"4960316713116","price":359.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_3_73b315ea-cb5c-42a9-bffa-7ccfba634ede.png?v=1740650201"},{"product_id":"misono-ux10-swedish-stainless-santoku-knife-180mm","title":"Misono | UX10 Schwedischer Edelstahl Santoku (180 mm | 18,0 cm)","description":"\u003cp\u003eFür Köche, die eine große Auflagefläche auf dem Schneidbrett für sicheres Hacken wünschen und gleichzeitig eine einfache Handhabung schätzen, ist das Misono UX10 Santoku 180 mm eine ausgezeichnete Wahl. Der hochwertige schwedische Edelstahl bietet hervorragende Schärfe und zuverlässige Leistung. Die 180-mm-Klinge sorgt für präzise Kontrolle und eignet sich ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank ihres ausgewogenen Profils ist sie eine praktische Alltagslösung für Hobbyköche, die ein einziges Messer für die meisten Küchenaufgaben verwenden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097508802583,"sku":"4960316781115","price":240.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/123_fc5ceca2-83e4-4fe7-9ff3-bef0d74c9596.png?v=1740649468"},{"product_id":"misono-ux10-swedish-stainless-gyuto-knife-180mm","title":"Misono | UX10 Schwedisches Edelstahl-Gyuto 180 mm","description":"\u003cp\u003eDas Misono UX10 Gyuto 180 mm wurde für präzise Kontrolle bei alltäglichen Schneidarbeiten auf begrenztem Raum entwickelt. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für hervorragende Schärfe und ein besonders angenehmes Schneidgefühl, bietet es die kontrollierte Leistung, die sowohl für sorgfältige Vorbereitungsarbeiten als auch für den regelmäßigen Kücheneinsatz geeignet ist. Die 180-mm-Klinge eignet sich hervorragend als Hauptkochmesser für Köche, die ein vielseitiges Messer für die tägliche Arbeit suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097497595927,"sku":"4960316711112","price":291.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_1_8d29eb5a-9af5-4d4c-9177-321d80af0deb.png?v=1740647526"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/collections\/Misono_Title.png?v=1766458693","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/collections\/misono-ux10-stainless-steel-series.oembed","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}