{"product_id":"masamoto-honkasumi-tamashiro-steel-yanagiba-270mm","title":"Masamoto | Hongasumi Gyokuhaku Stahl Yanagiba 270mm","description":"\u003cp\u003eFür Köche, die lange, saubere Zugschnitte für Sashimi, Sushi-Beläge und feine Fischarbeiten benötigen, ist das Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Stahl Yanagiba 270 mm eine ausgezeichnete Wahl. Die Klinge aus Gyokuhaku-Stahl bietet hohe Schärfe und präzise Schnittleistung. Mit ihrer langen, einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht sie glatte Schnittflächen und saubere Präsentationen von rohem Fisch und Sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"270mm","offer_id":44097494712343,"sku":"4562208172140","price":341.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_33_5f1b7ee6-318e-4e26-b35d-cf8e1c642804.png?v=1740647379","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/products\/masamoto-honkasumi-tamashiro-steel-yanagiba-270mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}