{"product_id":"masamoto-honkasumi-tamashiro-steel-yanagiba-300mm","title":"Masamoto | Hongasumi Gyokuhaku Stahl Yanagiba (300mm)","description":"\u003cp\u003eDas Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Stahl Yanagiba 300mm wurde aus Gyokuhaku-Stahl gefertigt und bietet eine scharfe, reaktionsfreudige Schneide sowie ein traditionelles Schneidgefühl. Die 300-mm-Klinge liefert eine zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Vorbereitungsarbeiten. Ihre Länge ermöglicht besonders lange, saubere Züge für elegante Sashimi-Portionen und professionelle Präsentationen. Für Sushi, Sashimi und die Verarbeitung von rohem Fisch sorgt sie für glattere Schnittflächen und ein ansprechenderes Finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"300mm","offer_id":44097494515735,"sku":"4562208172157","price":444.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_18.png?v=1740647370","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/products\/masamoto-honkasumi-tamashiro-steel-yanagiba-300mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}