{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-gyuto-knife-180mm","title":"Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Gyuto (180 mm | 18,0 cm)","description":"\u003cp\u003eDas Sakai Takayuki 33-Lagen-Damast-Gyuto mit Hammerschlag-Finish und 180 mm wurde für präzise Kontrolle bei täglichen Schneidarbeiten in kompakten Küchen entwickelt. Gefertigt aus hochwertigem VG10-Stahl bietet es hervorragende Schärfe, Langlebigkeit und zuverlässige Leistung im Alltag. Die 180-mm-Klinge liefert die präzise Schneidleistung japanischer Messer und eignet sich sowohl für sorgfältige Vorbereitungsarbeiten als auch für den regelmäßigen Einsatz in der Küche. Das gehämmerte Damast-Finish verleiht dem Messer zusätzliche optische Tiefe und eine handwerkliche Ausstrahlung. Es eignet sich hervorragend als primäres Kochmesser für Köche, die mit nur einem Messer die meisten täglichen Aufgaben bewältigen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097509490711,"sku":"4582226417184","price":165.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/Sakai_Takayuki_33-Layer_VG10_Damascus_Gyuto_180mm_7.1_31ac83b7-eeb1-44ee-834f-084763dd0052.png?v=1740649522","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/products\/sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-gyuto-knife-180mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}