{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-kengata-yanagiba-270mm","title":"Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Kengata Yanagiba (270 mm)","description":"\u003cp\u003eFür Köche, die lange, saubere Zugschnitte für Sashimi, Sushi-Toppings und feine Fischarbeiten benötigen, ist das Sakai Takayuki 33-Lagen-Damast VG10 Kengata Yanagiba 270 mm eine ausgezeichnete Wahl. Sein scharfer VG10-Stahl sorgt für eine präzise und langlebige Schneidleistung, während das ausgewogene Profil eine stabile Führung ermöglicht. Die gehämmerte Damastoberfläche verleiht dem Messer zusätzliche optische Tiefe und einen unverwechselbaren handgefertigten Charakter. Für Sushi, Sashimi und die Präsentation von rohem Fisch ermöglicht es saubere Schnittflächen und ein besonders ansprechendes Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"270mm","offer_id":44097491566615,"sku":"4582226417269","price":279.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/153.png?v=1740647264","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/de-ch\/products\/sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-kengata-yanagiba-270mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}