Skip to content
Pause slideshow
Play slideshow
Worldwide shipping available
icon-X
Close menu
Home
Brands
Sakai Takayuki
Kanetsune
Misono
Shikisai (MIYAKO)
Masamune
Inoguchi
MAC
Masamoto
Narihira
Tojiro
Yukifuji
Sabun
King
SHAPTON
BRIETO
Glestain
Masahiro
Iseya
Knife Types
GYUTO - CHEF'S KNIFE
SANTOKU - ALL PURPOSE KNIVES
VEGITABLE - USUBA - NAKIRI
DEBA -BUTCHERY
FUGUHIKI
BONING KNIVES
LEFT HANDED KNIVES
PARING KNIVES
PEELING KNIVES
PETTY - UTILITY
BREAD SLICER
SUJIHIKI - SLICER KNIFE
TAKOHIKI
Carving Knife
YANAGIBA - SLICER SUSHI SASHIMI KNIFE
CLEAVER - Chinese knives
OTHER KNIVES
Popular Steel
Damascus
Blue Paper Steel Knives
White Paper Steel Knives
Accesories
Sharpening Stones
SHEATH (SAYA)
OTHERS
Info
SHIPPING & DELIVERY
Payment
Contact US
Return & Cancel Policy
Feedback
New Arrival
Newsletter
FAQ
My Account
My Cart
Login
Log in
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
twitter
Twitter
Pinterest
TikTok
Cart
icon-X
Close cart
Your cart is currently empty.
instagram
Instagram
Facebook
YouTube
twitter
Twitter
Pinterest
TikTok
Language
Ελληνικά
English
Deutsch
Español
Français
العربية
Čeština
Dansk
Ελληνικά
Suomi
עברית
Magyar
Italiano
한국어
Melayu
Nederlands
Polski
Română
Svenska
ภาษาไทย
简体中文
繁體中文
Currency
Ηνωμένο Βασίλειο (GBP £)
Ιαπωνία (JPY ¥)
Ινδία (INR ₹)
Ινδονησία (IDR Rp)
Ιορδανία (USD $)
Ιράκ (USD $)
Ιρλανδία (EUR €)
Ισημερινή Γουινέα (XAF CFA)
Ισημερινός (USD $)
Ισλανδία (ISK kr)
Ισπανία (EUR €)
Ισραήλ (ILS ₪)
Ιταλία (EUR €)
Αίγυπτος (EGP ج.م)
Αιθιοπία (ETB Br)
Αφγανιστάν (AFN ؋)
Αγία Ελένη (SHP £)
Αγία Λουκία (XCD $)
Άγιος Μαρίνος (EUR €)
Άγιος Μαρτίνος (Γαλλικό τμήμα) (EUR €)
Άγιος Μαρτίνος (Ολλανδικό τμήμα) (ANG ƒ)
Άγιος Βικέντιος και Γρεναδίνες (XCD $)
Άγιος Βαρθολομαίος (EUR €)
Αγκόλα (USD $)
Αϊτή (USD $)
Ακτή Ελεφαντοστού (XOF Fr)
Αλγερία (DZD د.ج)
Αλβανία (ALL L)
Ανδόρα (EUR €)
Ανγκουίλα (XCD $)
Αντίγκουα και Μπαρμπούντα (XCD $)
Απομακρυσμένες Νησίδες ΗΠΑ (USD $)
Αργεντινή (USD $)
Αρμενία (AMD դր.)
Αρούμπα (AWG ƒ)
Αυστρία (EUR €)
Αυστραλία (AUD $)
Αζερμπαϊτζάν (AZN ₼)
Χιλή (USD $)
Χονγκ Κονγκ ΕΔΠ Κίνας (HKD $)
Δανία (DKK kr.)
Δομινικανή Δημοκρατία (DOP $)
Δυτική Σαχάρα (MAD د.م.)
Ελ Σαλβαδόρ (USD $)
Ελλάδα (EUR €)
Ελβετία (CHF CHF)
Ερυθραία (USD $)
Εσουατίνι (USD $)
Εσθονία (EUR €)
Φιλιππίνες (PHP ₱)
Φινλανδία (EUR €)
Φίτζι (FJD $)
Γιβραλτάρ (GBP £)
Γαλλία (EUR €)
Γαλλικά Νότια Εδάφη (EUR €)
Γαλλική Γουιάνα (EUR €)
Γαλλική Πολυνησία (XPF Fr)
Γερμανία (EUR €)
Γεωργία (USD $)
Γκάμπια (GMD D)
Γκαμπόν (XOF Fr)
Γκάνα (USD $)
Γκέρνζι (GBP £)
Γουιάνα (GYD $)
Γουινέα (GNF Fr)
Γουινέα Μπισάου (XOF Fr)
Γουαδελούπη (EUR €)
Γουάλις και Φουτούνα (XPF Fr)
Γουατεμάλα (GTQ Q)
Γρενάδα (XCD $)
Γροιλανδία (DKK kr.)
Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα (AED د.إ)
Ηνωμένες Πολιτείες (USD $)
Ηνωμένο Βασίλειο (GBP £)
Κίνα (CNY ¥)
Κιριμπάτι (USD $)
Κιργιστάν (KGS som)
Καμερούν (XAF CFA)
Καμπότζη (KHR ៛)
Καναδάς (CAD $)
Κατάρ (QAR ر.ق)
Καζακστάν (KZT ₸)
Κεντροαφρικανική Δημοκρατία (XAF CFA)
Κένυα (KES KSh)
Κολομβία (USD $)
Κομόρες (KMF Fr)
Κονγκό - Κινσάσα (CDF Fr)
Κονγκό - Μπραζαβίλ (XAF CFA)
Κοσσυφοπέδιο (EUR €)
Κόστα Ρίκα (CRC ₡)
Κουρασάο (ANG ƒ)
Κουβέιτ (USD $)
Κροατία (EUR €)
Κύπρος (EUR €)
Λιχτενστάιν (CHF CHF)
Λιθουανία (EUR €)
Λίβανος (LBP ل.ل)
Λιβερία (USD $)
Λιβύη (USD $)
Λάος (LAK ₭)
Λεσότο (USD $)
Λετονία (EUR €)
Λευκορωσία (USD $)
Λουξεμβούργο (EUR €)
Μιανμάρ (Βιρμανία) (MMK K)
Μαδαγασκάρη (USD $)
Μαγιότ (EUR €)
Μακάο ΕΔΠ Κίνας (MOP P)
Μάλι (XOF Fr)
Μαλαισία (MYR RM)
Μαλάουι (MWK MK)
Μαλδίβες (MVR MVR)
Μάλτα (EUR €)
Μαρόκο (MAD د.م.)
Μαρτινίκα (EUR €)
Μαυρίκιος (MUR ₨)
Μαυριτανία (USD $)
Μαυροβούνιο (EUR €)
Μεξικό (USD $)
Μογγολία (MNT ₮)
Μολδαβία (MDL L)
Μονακό (EUR €)
Μονσεράτ (XCD $)
Μοζαμβίκη (USD $)
Μπαχάμες (BSD $)
Μπαχρέιν (USD $)
Μπανγκλαντές (BDT ৳)
Μπαρμπέιντος (BBD $)
Μπελίζ (BZD $)
Μπενίν (XOF Fr)
Μποτσουάνα (BWP P)
Μπουρκίνα Φάσο (XOF Fr)
Μπουρούντι (BIF Fr)
Μπουτάν (USD $)
Μπρουνέι (BND $)
Νιγηρία (NGN ₦)
Νίγηρας (XOF Fr)
Νικαράγουα (NIO C$)
Νιούε (NZD $)
Ναμίμπια (USD $)
Ναουρού (AUD $)
Νέα Καληδονία (XPF Fr)
Νέα Ζηλανδία (NZD $)
Νεπάλ (NPR Rs.)
Νήσοι Φερόες (DKK kr.)
Νήσοι Φόκλαντ (FKP £)
Νήσοι Κέιμαν (KYD $)
Νήσοι Κόκος (Κίλινγκ) (AUD $)
Νήσοι Κουκ (NZD $)
Νήσοι Νότια Γεωργία και Νότιες Σάντουιτς (GBP £)
Νήσοι Όλαντ (EUR €)
Νήσοι Πίτκερν (NZD $)
Νήσοι Σολομώντος (SBD $)
Νήσοι Τερκς και Κάικος (USD $)
Νήσος Ασενσιόν (SHP £)
Νήσος Νόρφολκ (AUD $)
Νήσος του Μαν (GBP £)
Νήσος των Χριστουγέννων (AUD $)
Νορβηγία (USD $)
Νότια Αφρική (USD $)
Νότια Κορέα (KRW ₩)
Νότιο Σουδάν (USD $)
Ντομίνικα (XCD $)
Ολλανδία (EUR €)
Ολλανδία Καραϊβικής (USD $)
Ομάν (USD $)
Ονδούρα (HNL L)
Ουγγαρία (HUF Ft)
Ουγκάντα (UGX USh)
Ουκρανία (UAH ₴)
Ουρουγουάη (UYU $U)
Ουζμπεκιστάν (UZS so'm)
Πακιστάν (PKR ₨)
Παλαιστινιακά Εδάφη (ILS ₪)
Παναμάς (USD $)
Παπούα Νέα Γουινέα (PGK K)
Παραγουάη (PYG ₲)
Περού (PEN S/)
Πολωνία (PLN zł)
Πορτογαλία (EUR €)
Πράσινο Ακρωτήριο (CVE $)
Ρεϊνιόν (EUR €)
Ρουάντα (RWF FRw)
Ρουμανία (RON Lei)
Ρωσία (USD $)
Σιέρα Λεόνε (SLL Le)
Σιγκαπούρη (SGD $)
Σαμόα (WST T)
Σάο Τομέ και Πρίνσιπε (STD Db)
Σαουδική Αραβία (SAR ر.س)
Σεϋχέλλες (USD $)
Σεν Κιτς και Νέβις (XCD $)
Σεν Πιερ και Μικελόν (EUR €)
Σενεγάλη (XOF Fr)
Σερβία (RSD РСД)
Σλοβακία (EUR €)
Σλοβενία (EUR €)
Σομαλία (USD $)
Σουδάν (USD $)
Σουηδία (SEK kr)
Σουρινάμ (USD $)
Σρι Λάνκα (LKR ₨)
Σβάλμπαρντ και Γιαν Μαγιέν (USD $)
Τιμόρ-Λέστε (USD $)
Ταϊλάνδη (THB ฿)
Ταϊβάν (TWD $)
Τανζανία (TZS Sh)
Τατζικιστάν (TJS ЅМ)
Τόγκο (XOF Fr)
Τοκελάου (NZD $)
Τόνγκα (TOP T$)
Τουρκία (USD $)
Τουρκμενιστάν (USD $)
Τουβαλού (AUD $)
Τρινιντάντ και Τομπάγκο (TTD $)
Τριστάν ντα Κούνια (GBP £)
Τσαντ (XAF CFA)
Τσεχία (CZK Kč)
Τυνησία (USD $)
Τζιμπουτί (DJF Fdj)
Τζαμάικα (JMD $)
Τζέρζι (USD $)
Βιετνάμ (VND ₫)
Βανουάτου (VUV Vt)
Βατικανό (EUR €)
Βέλγιο (EUR €)
Βενεζουέλα (USD $)
Βερμούδες (USD $)
Βολιβία (BOB Bs.)
Βόρεια Μακεδονία (MKD ден)
Βοσνία - Ερζεγοβίνη (BAM КМ)
Βουλγαρία (BGN лв.)
Βραζιλία (USD $)
Βρετανικά Εδάφη Ινδικού Ωκεανού (USD $)
Βρετανικές Παρθένες Νήσοι (USD $)
Υεμένη (YER ﷼)
Ζιμπάμπουε (USD $)
Ζάμπια (USD $)
icon-hamburger
Site navigation
account
Log in
icon-search
Search
Cart
Search
Search
Japan Knife Shop News
Οκτ 22, 2025
Integrating IoT Data Standards to Optimize Ergonomic Knife Handle Design and Performance in Multi-Location Culinary Operations
Οκτ 21, 2025
Enhancing Culinary Efficiency with Standardized Data Protocols for Smart Knife Handles in Multi-Site Kitchens
Οκτ 20, 2025
API and Data Standards for Smart Knife Handles: Normalizing Motion, Pressure & Lifecycle Metrics from Masamune & Tojiro Across Multi-Site Kitchen Systems
Οκτ 19, 2025
Blueprint for Deploying Sensor-Enabled Ergonomic Handles Across Multi-Site Kitchens: Architecture, Data Flows & Change Management for Masamune & Tojiro Knife Fleets
Οκτ 18, 2025
Privacy & Ethics of Ergonomic Knife Data: Securing Motion, Pressure and Workforce Analytics for Masamune & Tojiro Fleets in Multi‑Site Kitchens
Οκτ 17, 2025
Linking Ergonomic Knife-Handle Data to Workforce Analytics: Boost Safety, Shift Planning & Productivity for Masamune & Tojiro in Multi‑Site Kitchens
Οκτ 17, 2025
Rehandle-as-a-Service for Multi‑Site Kitchens: Building a Scalable Ergonomic Upgrade Program for Masamune & Tojiro Knives — Pricing, SLAs and Measurable ROI
Οκτ 15, 2025
Ergonomic Handle Governance for Masamune & Tojiro Fleets: Procurement Templates, Training Curriculum and Fleet Analytics for Multi‑Site Commercial Kitchens
Οκτ 14, 2025
SaaS Dashboard for Knife-Handle Ergonomics: Real-Time Fit Metrics, Compliance Alerts and Rehandle Scheduling for Masamune & Tojiro Fleets in Multi‑Site Kitchens
Οκτ 13, 2025
TCO Model for Ergonomic Masamune & Tojiro Handles: Forecast Replacement Cycles, Safety Savings and ROI for Multi‑Site Commercial Kitchens
Οκτ 11, 2025
Creating a Digital Twin for Your Knife Fleet: Centralized Ergonomic Profiling, Balance Tuning and Lifecycle Tracking for Masamune & Tojiro in Multi‑Site Kitchens
Οκτ 10, 2025
Compliance-Ready Ergonomic Handle Program for Masamune & Tojiro Knives: Traceability, Injury Reduction and Insurance ROI for Multi‑Site Commercial Kitchens
Οκτ 08, 2025
Operator-Centric KPI Framework for Ergonomic Masamune & Tojiro Knife Handles: Measuring Comfort, Safety and Productivity in Multi‑Site Commercial Kitchens
Οκτ 08, 2025
Centralized Asset Management for Ergonomic Masamune & Tojiro Handles: Serialization, QA Workflows & Training for Multi‑Site Kitchens
Οκτ 06, 2025
Traceable Rehandle Systems for Masamune & Tojiro Knives: Using QR Serialization, Maintenance Logs and Audit Trails to Boost Safety, Compliance and ROI in Multi‑Site Kitchens
Οκτ 06, 2025
Vendor Scorecards & Contract Clauses for Custom Ergonomic Masamune & Tojiro Handles: A Procurement Template for Professional Kitchens
Οκτ 04, 2025
Procurement Playbook: How to Write RFPs and Vet Vendors for Custom Ergonomic Handles on Masamune & Tojiro Knives — Specs, QA & Contract Terms for Multi‑Site Kitchens
Οκτ 03, 2025
Chain-Wide Rehandle SOP: Rolling Out Ergonomic Masamune & Tojiro Knife Handles Across Multi‑Site Kitchens — Specs, QA, and Compliance.
Οκτ 01, 2025
How to Write an Ergonomic Handle Specification for Masamune & Tojiro: Templates, Tolerances & Test Methods for Manufacturers and Professional Kitchens
Σεπ 29, 2025
Ergonomic Rehandle Program for Masamune & Tojiro Knives: A Practical Guide to Policy, Training & QA in Professional Kitchens
Σεπ 28, 2025
Ergonomic Handle Audit: A Step-by-Step Checklist for Evaluating and Upgrading Masamune & Tojiro Knife Handles in Professional Kitchens
Previous
1
2
3
4
5
…
13
icon-chevron
Next
icon-X
"Close (esc)"
icon-X
icon-chevron
icon-X
Japan Knife Shop News