{"title":"Cuchillos Kanetsune Seki","description":"\u003ch1 data-start=\"147\" data-end=\"490\"\u003eCuchillos Kanetsune Seki\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"490\"\u003eKanetsune Seki es una marca japonesa de cuchillos producida en Seki, Gifu, una de las regiones con mayor tradición en la fabricación de cuchillos en Japón. Inspirados en la herencia de la forja tradicional de espadas, los cuchillos Kanetsune Seki combinan un diseño práctico, un rendimiento de corte fiable y la auténtica artesanía japonesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"687\"\u003eDesde aceros al carbono hasta construcciones inoxidables y laminadas, la marca ofrece cuchillos de cocina bien equilibrados en los que confían tanto chefs profesionales como cocineros domésticos.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kanetsune-seki-santoku-knife-carbon-blue-steel-aogami-kc-921-180mm","title":"Kanetsune Seki | Santoku de acero Aogami Blue #2 (180 mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003eFabricado con acero al carbono Aogami Blue #2 para ofrecer un filo excepcional y una gran retención del corte, el Santoku Kanetsune Seki YH-300 de 180 mm proporciona un rendimiento de corte japonés preciso y fiable para el uso diario. El tamaño de 180 mm ofrece una amplia superficie de contacto para cortar con seguridad y comodidad, manteniendo un manejo fácil y controlado. Es una opción práctica para el uso diario en casa, ideal para carne, pescado y verduras.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097522794519,"sku":"4956856729212","price":149.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/136_6936ae65-3c5b-4026-a5b7-e987d1ef945b.png?v=1740650071"},{"product_id":"kanetsune-petty-knife-carbon-blue-steel-aogami-kc-924-135mm","title":"Kanetsune Seki | Petty de acero Aogami Blue #2 (135 mm | 5.3\")","description":"\u003cp\u003eEl Kanetsune Seki YH-300 Petty de 135 mm está diseñado para ofrecer versatilidad en tareas como recortar, pelar, preparar sándwiches y trabajos de precisión con cuchillo pequeño. Fabricado con acero al carbono Aogami Blue #2 para proporcionar un filo excepcional y una gran retención del corte, ofrece un rendimiento de corte preciso y controlado, ideal tanto para preparaciones cuidadosas como para el uso regular en la cocina. Es perfecto para tareas demasiado pequeñas para un cuchillo de chef, pero que aún requieren un filo estable y preciso.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"135mm","offer_id":44097522401303,"sku":"4956856729243","price":122.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/183_266f8b1e-559c-4ad8-895b-8b98d178a299.png?v=1740649682"},{"product_id":"kanetsune-17-layer-damascus-chef-knifegyuto-210mm-kc-301","title":"Kanetsune Seki | Gyuto Damascus de 17 capas (210mm | 8.3\")","description":"\u003cp\u003ePara quienes buscan el tamaño clásico y versátil para carne, pescado y verduras, el Kanetsune Seki KC-300 Gyuto 210mm es una excelente opción. Su construcción en acero VG10 proporciona un filo preciso y un manejo estable, mientras que su perfil se siente equilibrado y funcional sin resultar pesado. Funciona muy bien como cuchillo de chef principal para quienes desean una sola hoja capaz de manejar la mayoría de las tareas diarias de cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"210mm","offer_id":44097503395863,"sku":"4956856723012","price":169.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/131_d8657d75-a00d-4eda-a0b0-aae5723a2961.png?v=1740647665"}],"url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/es-gb\/collections\/kanetsune\/33-layer.oembed","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}