{"product_id":"sakai-takayuki-aogami-super-kengata-santoku-knife-kurouchi-hammered-160mm","title":"Sakai Takayuki | Aogami Super Kengata Santoku martillado con acabado Kurouchi (160 mm | 6,3\")","description":"\u003cp\u003eEste Kengata Santoku de Sakai Takayuki combina acero al carbono Aogami Super (Blue Super) de alto rendimiento con un característico acabado negro Kurouchi y una superficie martillada. El núcleo de Aogami Super es conocido por su excelente retención del filo y su capacidad para alcanzar un filo muy afilado, lo que hace que este cuchillo sea ideal para trabajos de cocina cotidianos que requieren precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja Kengata Santoku de 160 mm ofrece la versatilidad de un Santoku tradicional con una punta más pronunciada, lo que proporciona un control adicional para tareas de corte detalladas. Su acabado Kurouchi rústico y la superficie martillada confieren a cada cuchillo un aspecto japonés tradicional, al tiempo que reflejan la artesanía de Sakai Takayuki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo está acabado con un mango octogonal tradicional de estilo japonés de madera de Zelkova con virola de caoba, que proporciona un agarre cómodo y natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39531137728535,"sku":"01191","price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/products\/Sakai-Takayuki-Aogami-Super-Wa-Kengata-Santoku-Knife-Kurouchi-Hammered-160mm-63.jpg?v=1637999439","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/es\/products\/sakai-takayuki-aogami-super-kengata-santoku-knife-kurouchi-hammered-160mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}