{"title":"Couteaux Santoku – Couteau de cuisine japonais polyvalent","description":"\u003ch1\u003eCouteaux Santoku\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes couteaux Santoku comptent parmi les couteaux de cuisine japonais les plus populaires, réputés pour leur polyvalence et leur facilité d'utilisation. Le mot « Santoku » signifie « trois vertus », en référence à leur capacité à traiter efficacement la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparés aux couteaux de chef occidentaux, les Santoku possèdent généralement une lame plus courte et un tranchant plus droit. Cette conception permet une découpe précise et un hachage efficace, ce qui en fait un choix particulièrement apprécié pour la cuisine quotidienne et les préparations courantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa plupart des couteaux Santoku présentent une longueur de lame comprise entre 165 mm et 180 mm et sont disponibles dans différents aciers tels que le VG10, l'acier inoxydable au molybdène et les aciers carbone japonais traditionnels. Leur conception équilibrée, leur prise en main confortable et leur polyvalence font du Santoku un outil indispensable dans les cuisines modernes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-santoku-knife-180mm","title":"Sakai Takayuki | Santoku 180 mm (7.1\") en Damas 33 couches VG10","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant une large surface de lame pour hacher avec assurance tout en conservant une excellente maniabilité, le Santoku Tsuchime Damascus 180 mm à 33 couches de Sakai Takayuki constitue un excellent choix. Sa construction durable en acier VG10 offre un tranchant précis et une prise en main stable, tandis que son profil privilégie la fonctionnalité plutôt que la robustesse. La finition Tsuchime Damascus apporte une profondeur visuelle qui confère au couteau un aspect nettement artisanal. C'est un excellent couteau de tous les jours pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097523580951,"sku":"4582226417221","price":199.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/9_77f07706-63bd-4fed-b08f-15933d776fff.png?v=1740650093"},{"product_id":"kanetsune-seki-santoku-knife-carbon-blue-steel-aogami-kc-921-180mm","title":"Kanetsune Seki | Santoku Aogami Blue Steel (180 mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003eConçu en acier carbone Aogami #2 pour offrir un tranchant exceptionnel et une excellente tenue du fil, le Santoku Kanetsune Seki YH-300 180 mm assure des performances de coupe japonaises fiables pour la préparation quotidienne. Son format de 180 mm offre une large surface de lame pour hacher avec assurance tout en conservant une excellente maniabilité. C'est un excellent couteau de tous les jours pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Kanetsune","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097522794519,"sku":"4956856729212","price":149.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/136_6936ae65-3c5b-4026-a5b7-e987d1ef945b.png?v=1740650071"},{"product_id":"mac-non-stick-coating-steel-santoku-knife-170mm","title":"MAC | Santoku en acier avec revêtement antiadhésif (170 mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003eConçu en acier inoxydable au molybdène-vanadium MAC pour offrir un tranchant fiable, une excellente robustesse et un entretien facile, le Santoku MAC Black Fluorine Coated Series 170 mm assure des performances de coupe japonaises fiables pour la préparation quotidienne. Son format de 170 mm offre une taille polyvalente pour trancher, découper et hacher les ingrédients du quotidien. La finition noire avec revêtement en fluorine confère à la lame une apparence moderne et distinctive. C'est un excellent couteau de tous les jours pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Mac","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097518534679,"sku":"4950673107765","price":84.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_24_174df00b-4f07-4f92-a835-c07483521276.png?v=1740649959"},{"product_id":"misono-ux10-swedish-stainless-santoku-knife-180mm","title":"Misono | UX10 Swedish Stainless Santoku (180mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant une large surface de contact avec la planche pour hacher en toute confiance tout en conservant une excellente maniabilité, le Misono UX10 Santoku 180mm est un excellent choix. Sa construction en acier inoxydable haut de gamme offre un tranchant net et une manipulation stable, tandis que son profil général privilégie la précision plutôt que la robustesse. C'est un excellent couteau polyvalent pour un usage quotidien, idéal pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097508802583,"sku":"4960316781115","price":240.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/123_fc5ceca2-83e4-4fe7-9ff3-bef0d74c9596.png?v=1740649468"},{"product_id":"tojiro-fujitora-dp-3-layer-a-1-santoku-knife-170mm-fu-301","title":"Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Santoku A-1 FU-301 (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant une excellente rétention du tranchant et des performances polyvalentes équilibrées, le Tojiro DP Santoku 170mm est un excellent choix. Sa construction en acier allié au cobalt offre des performances de coupe japonaises fiables pour la préparation quotidienne. Son format de 170mm constitue une taille polyvalente, idéale pour trancher, émincer et hacher les ingrédients du quotidien. C'est un excellent choix pour un usage quotidien, destiné aux cuisiniers amateurs qui souhaitent un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097507459095,"sku":"4960375403010","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/147_875d8a0a-e19f-4d2a-b4c1-523c70b2ba6c.png?v=1740649126"},{"product_id":"shikisai-miyako-33-layer-damascus-santoku-knife-180mm","title":"Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Santoku (180mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant une large surface de contact avec la planche pour hacher en toute confiance tout en conservant une excellente maniabilité, le Shizu Hamono Shikisai Miyako Santoku 180mm est un excellent choix. Sa construction en acier inoxydable AUS-8 offre un tranchant net et une manipulation stable, tandis que son profil général est fonctionnel plutôt que massif. C'est un excellent choix au quotidien pour les cuisiniers amateurs souhaitant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Shikisai (MIYAKO)","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097503854615,"sku":"4571313291912","price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_ad1c6cfb-fd0f-4d1d-8f84-f82016015778.png?v=1740647677"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-knife-kengata-santoku-160mm","title":"Sakai Takayuki | Santoku Kengata Damascus 33 couches VG10 (160mm | 6.3\")","description":"\u003cp\u003eLe Sakai Takayuki Kengata Santoku Damascus martelé 33 couches VG10 160mm est conçu avec un profil polyvalent et maniable offrant une excellente prise en main. Fabriqué en acier VG10 tranchant pour une excellente netteté, une grande durabilité et des performances fiables au quotidien, il offre des performances de coupe précises et maîtrisées adaptées aussi bien aux préparations minutieuses qu'à une utilisation régulière en cuisine. La finition Damascus martelée apporte une profondeur visuelle tout en conférant au couteau une apparence artisanale distinctive. C'est un excellent choix au quotidien pour les cuisiniers amateurs recherchant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"160mm","offer_id":44097491959831,"sku":"4582226417160","price":199.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_21_ab74ab5f-af50-44f2-9f52-30b669bf36d2.png?v=1740647274"},{"product_id":"sakai-takayuki-45-layer-damascus-mirrored-santoku-knife-170mm","title":"Sakai Takayuki | Santoku finition miroir Damascus 45 couches (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003eConçu dans un format polyvalent idéal pour trancher, émincer et hacher les ingrédients du quotidien, le Sakai Takayuki Santoku finition miroir Damascus 45 couches 170mm offre un excellent équilibre pour un usage quotidien. Fabriqué en acier 10A raffiné pour une coupe nette et un entretien simplifié, il procure des performances précises et maîtrisées adaptées aussi bien aux préparations minutieuses qu'à la cuisine de tous les jours. Son revêtement Damascus à finition miroir lui confère une apparence polie et haut de gamme qui se distingue sur le plan de travail. C'est un excellent choix pour un usage quotidien destiné aux cuisiniers amateurs recherchant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097487634455,"sku":"4582226417658","price":229.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/6_ba947592-e64e-4eb9-b61e-7ee3d26ea8ed.png?v=1740646857"},{"product_id":"masamune-santoku-kitchen-knife-170mm-7-inch-bolster","title":"Noshu Masamune | Santoku (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003eConçu dans un format polyvalent idéal pour trancher, émincer et hacher les ingrédients du quotidien, le Noshu Masamune Santoku 170mm est un excellent choix. Fabriqué en acier inoxydable de coutellerie pour des performances de coupe fiables et un entretien facile dans les cuisines actives, il offre une coupe précise et maîtrisée adaptée aussi bien aux préparations minutieuses qu'à la cuisine de tous les jours. C'est un excellent choix au quotidien pour les cuisiniers amateurs recherchant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamune","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097487142935,"sku":"4956617002776","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/102_318899b3-60ec-44de-922c-eb955ae849b3.png?v=1740646831"},{"product_id":"masamune-santoku-kitchen-knife-170mm-7inch-polypropylene","title":"Noshu Masamune | Santoku en polypropylène (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003eConçu dans un format polyvalent idéal pour trancher, émincer et hacher les ingrédients du quotidien, le Noshu Masamune Santoku 170mm est un excellent choix. Fabriqué en acier inoxydable de coutellerie pour des performances de coupe fiables et un entretien facile dans les cuisines actives, il offre une coupe précise et maîtrisée adaptée aussi bien aux préparations minutieuses qu'à la cuisine de tous les jours. C'est un excellent choix au quotidien pour les cuisiniers amateurs recherchant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamune","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097486290967,"sku":"4956617245494","price":49.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/213.png?v=1740646788"},{"product_id":"iseya-33-layer-vg10-damascus-santoku-japanese-knife-180mm","title":"Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Santoku  (180mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003e[Features]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIseya, which is made by Mr. Yoshinori Seto in Seki City, features hand-made and crafted from quality blades of forged Damascus steel. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIt also features 33-layer Damascus hammered blades with a core of high carbon VG-10 stainless steel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIt's one of the best knives because of its sharpness, superior edge retention and stain resistant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[Specifications]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand NEW\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMade in JAPAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManufacture: Seto Cutlery (in Japan)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand : Iseya\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct Type : Santoku Knife\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotal length : 310mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade length : 180mm (7.1\")\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade width : 44mm (1.7\")\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade thickness : 2.4mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eItem weight : About 155g \u003cbr\u003eBlade Type: Double edged blade\u003c\/p\u003e\nMaterial\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade : Stainless Steel\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandle : Pakka Wood \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Iseya","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097484750871,"sku":"I-5","price":149.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_9_39ca8f22-78d6-450c-bd51-eadef42e6f45.png?v=1740646631"},{"product_id":"iseya-molybdenum-santoku-knife-180mm-mahogany-handle","title":"Iseya Molybdenum Santoku Knife 180mm Mahogany Handle","description":"\u003cp\u003e[Features]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIseya, which is made by Mr. Yoshinori Seto in Seki City, features hand-made and crafted from quality blades of forged Damascus steel. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIseya is one of the best knives because of its sharpness, superior edge retention and stain resistant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[Specifications]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand NEW\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMade in JAPAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManufacture: Seto Cutlery (in Japan)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand : Iseya\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct Type : Santoku Knife\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotal length : 300mm \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade length : 18\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0\u003c\/span\u003emm (7.1\")\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade width : 46mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade thickness : 2.2mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eItem weight : About 155g \u003cbr\u003eBlade Type: Double edged blade\u003c\/p\u003e\nMaterial\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade, Steel : Molybdenum (Stain resistant steel)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandle : 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Micarta","brand":"Iseya","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097483636759,"sku":"F-5","price":99.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/44_8c44bed5-e53e-4e98-b446-946e0fae1b84.png?v=1740646016"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-hammered-vg10-wa-santoku-knife-170mm","title":"Sakai Takayuki | Santoku martelé en Damascus 33 couches VG10 (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant une taille polyvalente pour trancher, couper en dés et hacher les ingrédients du quotidien, le Santoku japonais Sakai Takayuki Damascus 33 couches 170mm est un excellent choix. Sa construction en acier VG10 durable offre un tranchant précis et une prise en main stable, tandis que son profil général privilégie la fonctionnalité plutôt que l'encombrement. L'acier Damascus multicouche confère au couteau une apparence élégante en harmonie avec ses performances de coupe précises. C'est un excellent couteau polyvalent pour un usage quotidien, idéal pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097482817559,"sku":"4582226417719","price":192.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/94_8ad31f0e-6a4f-4056-b520-d0a697a82e7f.png?v=1740645284"},{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-hammered-vg10-wa-kengata-santoku-knife-160mm","title":"Sakai Takayuki | Santoku Kengata martelé en Damascus 33 couches VG10 (160mm | 6.3\")","description":"\u003cp\u003eConçu en acier VG10 pour offrir un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité et une utilisation quotidienne en toute confiance, le Santoku Kengata japonais Sakai Takayuki Damascus 33 couches 160mm offre des performances de coupe japonaises fiables pour la préparation quotidienne. Son format de 160mm procure un profil polyvalent et maniable, offrant une excellente agilité en main. L'acier Damascus multicouche confère au couteau une apparence élégante en harmonie avec ses performances de coupe précises. C'est un excellent couteau polyvalent pour un usage quotidien, idéal pour les cuisiniers amateurs souhaitant utiliser une seule lame pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"160mm","offer_id":44097482719255,"sku":"4582226417740","price":219.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/97_58d153c6-d90c-4874-a99d-a0cb895f23cf.png?v=1740645270"},{"product_id":"iseya-vg10-damascus-santoku-knife-180mm","title":"Iseya | VG10 Damascus Santoku  (180mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003e[Features]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIseya, which is made by Mr. Yoshinori Seto in Seki City, features hand-made and crafted from quality blades of forged Damascus steel. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIt also features 33-layer Damascus hammered blades with a core of high carbon VG-10 stainless steel.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIt's one of the best knives because of its sharpness, superior edge retention and stain resistant.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e[Specifications]\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand NEW\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMade in JAPAN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eManufacture: Seto Cutlery (in Japan)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrand : Iseya\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduct Type : Santoku Knife\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTotal length : 300mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade length : 180mm (7\")\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade thickness : 2.0mm\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eItem weight : About 180g \u003cbr\u003eBlade Type: Double edged blade\u003c\/p\u003e\nMaterial\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBlade, Steel : 33 Layer Nickel Damascus-Hammered, VG10 (Stain resistant steel)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eHandle : Pakka Wood","brand":"Iseya","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097482096663,"sku":"G-5","price":154.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/48_04a509cd-247e-4bb3-8099-b3386fa11968.png?v=1740645154"},{"product_id":"aogami-super-santoku-knife-165mm-6-5-sakai-takayuki","title":"Sakai Takayuki | Aogami Super Kurouchi Hammered Santoku (165mm | 6.5\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant un profil polyvalent et maniable, rapide à prendre en main, le Sakai Takayuki Aogami Super Santoku 165mm est un excellent choix. Sa construction en acier bleu haut de gamme offre un tranchant remarquable et une manipulation stable, tandis que son profil général privilégie l'efficacité plutôt que la robustesse. C'est un excellent couteau de tous les jours pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"165mm","offer_id":44097481768983,"sku":"4978857148122","price":235.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/120_2d6a6976-fc99-4355-90e8-22f643bcfead.png?v=1740644973"},{"product_id":"seki-knife-santoku-knife-170mm-6-7-inokuchi-cutlery-ts-madam-aus-8","title":"Inoguchi | TS Madam Suji Santoku (170mm | 6.7\")","description":"\u003cp\u003eConçu pour offrir un format polyvalent adapté au tranchage, au découpage et au hachage des ingrédients du quotidien, l'Inoguchi TS Madam Series Suji Santoku 170mm est fabriqué en acier inoxydable AUS-8 pour un entretien facile et un tranchant fiable au quotidien. Il offre un tranchant précis et des performances maîtrisées adaptées aussi bien aux préparations minutieuses qu'à une utilisation régulière en cuisine. Son profil de type Suji Santoku privilégie des découpes nettes tout en conservant une grande polyvalence au quotidien. C'est un excellent choix pour les cuisiniers amateurs souhaitant un seul couteau pour la viande, le poisson et les légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Inoguchi","offers":[{"title":"170mm","offer_id":44097481736215,"sku":"4978857148124","price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/145_0a5e6661-c778-4536-9282-c19e781e797b.png?v=1740644964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/collections\/2_cca66ca3-3deb-4ebc-af7c-ba48410419b1.png?v=1737814884","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ca\/collections\/santoku-knife.oembed","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}