{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-damascus-hammered-vg10-wa-sujihiki-knife-240mm","title":"Sakai Takayuki | Sujihiki martelé en Damascus 33 couches VG10 (240mm | 9.4\")","description":"\u003cp\u003eLe Sujihiki japonais Sakai Takayuki Damascus 33 couches 240mm est conçu pour trancher proprement les protéines sans les déchirer. Fabriqué en acier VG10 durable offrant un excellent tranchant, une grande longévité et une utilisation quotidienne en toute confiance, il procure des performances de coupe précises et maîtrisées, adaptées aussi bien aux préparations minutieuses qu'à une utilisation régulière en cuisine. L'acier Damascus multicouche confère au couteau une apparence élégante qui reflète la précision de sa coupe. C'est un excellent choix pour les cuisiniers qui recherchent une présentation soignée lors de la découpe des viandes cuites ou du tranchage des protéines désossées.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"240mm","offer_id":44097482489879,"sku":"4582226417764","price":343.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/150.png?v=1740645255","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ca\/products\/sakai-takayuki-33-layer-damascus-hammered-vg10-wa-sujihiki-knife-240mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}