{"product_id":"sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-sujihiki-knife-240mm","title":"Sakai Takayuki | Sujihiki 240 mm (9.4\") en Damas 33 couches VG10","description":"\u003cp\u003eConçu pour trancher proprement les protéines sans les déchirer, le Sujihiki Tsuchime Damascus 240 mm à 33 couches de Sakai Takayuki est fabriqué en acier VG10 pour offrir un tranchant précis, une excellente durabilité et une utilisation quotidienne en toute confiance. Il offre des performances de coupe nettes et maîtrisées adaptées aussi bien à la préparation quotidienne qu'à un usage culinaire régulier. La finition Tsuchime Damascus apporte une profondeur visuelle qui confère au couteau un aspect nettement artisanal. C'est un excellent choix pour les cuisiniers qui apprécient une présentation soignée lors de la découpe de viandes cuites ou du tranchage de protéines désossées.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"240mm","offer_id":44097525055511,"sku":"4582226417214","price":315.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_21_ca3b409d-8e18-4f47-b539-d6091fa921ba.png?v=1740650265","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ca\/products\/sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-sujihiki-knife-240mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}