{"product_id":"sakai-takayuki-grand-chef-boning-knife-150mm","title":"Sakai Takayuki | Grand Chef Honesuki (150mm | 5.9\")","description":"\u003cp\u003ePour les cuisiniers recherchant un contrôle précis et rigide autour des articulations, de la peau et des os de volaille, le Sakai Takayuki Grand Chef Honesuki 150mm est un excellent choix. Sa construction en acier allié spécial réactif offre un tranchant net et une manipulation stable, tandis que son profil général privilégie la précision plutôt que la robustesse. Il est particulièrement adapté aux cuisiniers qui désossent la volaille et recherchent une précision supérieure à celle d'un couteau polyvalent.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"150mm","offer_id":44097510703127,"sku":"4582226410741","price":122.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_73.png?v=1740649530","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ch\/products\/sakai-takayuki-grand-chef-boning-knife-150mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}