{"product_id":"sakai-takayuki-japanese-steel-nihonkou-western-deba-knife-210mm","title":"Sakai Takayuki | Nihonkou Western Deba (210 mm | 8.2\")","description":"\u003cp\u003eConçu en acier carbone traditionnel pour offrir un tranchant précis, une excellente réactivité et une sensation de coupe traditionnelle, le Nihonkou Western Deba 210 mm de Sakai Takayuki assure des performances de coupe japonaises fiables pour les travaux de préparation spécialisés. Son format de 210 mm offre la puissance et le poids nécessaires pour lever des poissons entiers et effectuer des travaux de découpe exigeants. Choisissez-le lorsque la préparation du poisson exige davantage de stabilité et de puissance qu'un couteau à trancher léger ou un couteau de chef.\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"210mm","offer_id":44097520238615,"sku":"4582226413148","price":148.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/204_13e3fe1e-be36-410f-a811-d7c57978c27b.png?v=1740649690","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ch\/products\/sakai-takayuki-japanese-steel-nihonkou-western-deba-knife-210mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}