{"product_id":"shikisai-miyako-33-layer-damascus-gyuto-chef-knife-180mm","title":"Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Gyuto (180mm | 7.1\")","description":"\u003cp\u003eConstruit autour d’un acier inoxydable AUS-8 offrant un entretien facile et un tranchant fiable au quotidien, le Shizu Hamono Shikisai Miyako Gyuto 180mm assure des performances de coupe japonaises fiables pour les préparations quotidiennes. Son format de 180mm offre une excellente maniabilité pour les préparations quotidiennes dans les espaces de travail restreints. Il constitue un excellent couteau de chef principal pour les cuisiniers souhaitant utiliser une seule lame pour la plupart des préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Shikisai (MIYAKO)","offers":[{"title":"180mm","offer_id":44097504837655,"sku":"4571313291936","price":111.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_14_90e9a681-18d4-4c3f-a4f2-e3b9b53ea286.png?v=1740647795","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ch\/products\/shikisai-miyako-33-layer-damascus-gyuto-chef-knife-180mm","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}