{"product_id":"tojiro-fujitora-dp-3-layer-gyuto-chef-knife-300mm-fu-811","title":"Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto FU-811 (300mm | 11.8\")","description":"\u003cp\u003eConstruit autour d’un acier allié au cobalt offrant une excellente tenue du tranchant et des performances équilibrées pour un usage polyvalent, le Tojiro DP Gyuto 300mm assure des performances de coupe japonaises fiables pour les préparations quotidiennes. Son format de 300mm offre une portée supplémentaire et une grande capacité pour travailler de grosses pièces, réaliser de longues découpes et effectuer des préparations en grand volume. Il constitue un excellent couteau de chef principal pour les cuisiniers souhaitant utiliser une seule lame pour la plupart des préparations du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"300mm","offer_id":44097505361943,"sku":"4960375408114","price":205.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0006\/2544\/2852\/files\/cv_48_a52f5352-c223-4517-8776-3b395e8c0ce5.png?v=1740647871","url":"https:\/\/japan-knifeshop.com\/fr-ch\/products\/tojiro-fujitora-dp-3-layer-gyuto-chef-knife-300mm-fu-811","provider":"Japan Knife Shop","version":"1.0","type":"link"}