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      Japanische Küchenmesser aus Edelstahl

      Japanische Küchenmesser aus Edelstahl werden für ihre hervorragende Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Pflege geschätzt. Im Gegensatz zu traditionellen Klingen aus Kohlenstoffstahl sind Edelstahlmesser rostbeständig und benötigen weniger Wartung, was sie ideal für professionelle Küchen und den täglichen Gebrauch macht.

      Moderne japanische Edelstähle wie VG10, AUS-8 und Molybdän-Vanadium-Stahl bieten eine ausgewogene Kombination aus Schärfe, Schnitthaltigkeit und Zähigkeit. Diese Stähle werden von renommierten japanischen Messerherstellern verwendet und sind für ihre zuverlässige Schneidleistung bei einer Vielzahl von Küchenaufgaben bekannt.

      Japanische Edelstahlmesser sind besonders beliebt bei Köchen, die die Präzision japanischer Messer mit dem Komfort eines pflegeleichten Stahls verbinden möchten. Entdecken Sie unsere Auswahl an japanischen Küchenmessern aus Edelstahl von renommierten Marken wie Tojiro, Sakai Takayuki, Misono und MAC.

      48 Produkte
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Nakiri A-1 FU-300 (165 mm | 16.5 cm)
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-lagiges Damast-VG10-Santoku (180 mm | 18 cm)
      £155.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Santoku A-1 FU-301 (170 mm | 17 cm)
      £39.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto A-1 FU-302 (180 mm)
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Nakiri (160 mm | 16,0 cm)
      £139.00
      TOJIRO FUJITORA DP 3-Layer Petty Knife 135mm FU-304-Japan Knife Shop
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Petty FU-304 (135 mm | 13.5 cm)
      £40.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Gyuto FU-807 (180 mm)
      £74.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Gyuto (180 mm | 18,0 cm)
      £155.00
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Petty (130 mm)
      £97.00
      Misono | UX10 Schwedischer Edelstahl Santoku (180 mm | 18,0 cm)
      £186.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Gyuto Chef Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Gyuto (180 mm)
      £105.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Honesuki FU-803 (150 mm)
      £95.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Santoku Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Santoku (180 mm)
      £110.00
      Misono MV Stainless Steel Gyuto Chef Knife 180mm
      Misono | MV Edelstahl Gyuto 180mm
      £93.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagiger Damast VG10 Gehämmert Petty (150mm)
      £131.00
      Misono | UX10 Schwedisches Edelstahl-Gyuto 180 mm
      £226.00
      Tojiro Fujitora | MV Deba F-1051 (120 mm)
      £67.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Hammerschlag Santoku (170mm)
      £149.00
      MAC | Original CM Stainless Paring (10,5 cm)
      £27.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Petty (120 mm)
      £124.00
      Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Kengata Santoku 160mm (6.3")-Japan Knife Shop
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Kengata Santoku (160mm)
      £155.00
      MAC | Antihaftbeschichtetes Petty (13,5 cm)
      £43.00
      MAC | Antihaftbeschichtetes Gyuto (18 cm)
      £58.00
      Masamune Gyuto Chef's Kitchen Knife 180mm 7 inch Bolster
      Noshu Masamune | Gyuto (180 mm)
      £39.00
      Sakai Takayuki | 45-Lagen-Damast Spiegelpolitur Nakiri (160 mm)
      £178.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Hammerschlag Kengata Santoku (160 mm)
      £170.00
      Noshu Masamune | Nakiri (160mm)
      £39.00
      Sakai Takayuki 45-Layer Damascus Mirrored Chef's Gyuto Knife 180mm (7.1")
      Sakai Takayuki | 45-Lagen-Damast Spiegelpolitur Gyuto (180 mm)
      £178.00
      Noshu Masamune | Santoku Polypropylen (170mm)
      £39.00
      MAC | Antihaftbeschichtetes Santoku (17 cm)
      £66.00
      Sakai Takayuki | 45-Lagen-Damast Spiegelpolitur Santoku (170 mm)
      £178.00
      Masahiro MV Stainless Petty Knife Honyaki 120mm
      Masahiro | MV Stainless Honyaki Petty (120mm)
      £62.00
      Noshu Masamune | Santoku (170mm)
      £39.00
      Masahiro | MV Stainless Honyaki Petty (150mm)
      £67.00
      Inoguchi | TS Madam Obst-Petty (110 mm)
      £39.00
      Masamune Nakiri Vegetable Kitchen Knife 170mm 7inch Polypropylene
      Noshu Masamune | Nakiri Polypropylen (170mm)
      £39.00
      Masahiro | MV Stainless Honyaki Gyuto (180mm)
      £101.00
      MAC Original CM Stainless Sujihiki (Slicer) 175mm
      MAC | Original CM Stainless Fillet Knife (17,5 cm)
      £47.00
      MAC Original CM Stainless Gyuto Chef Knife195mm-Japan Knife Shop
      MAC | Original CM Stainless Utility Knife (19,5 cm)
      £62.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Nakiri FU-502 (165 mm)
      £78.00

      Ranking Item

      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Nakiri A-1 FU-300 (165 mm | 16.5 cm)
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-lagiges Damast-VG10-Santoku (180 mm | 18 cm)
      £155.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Santoku A-1 FU-301 (170 mm | 17 cm)
      £39.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto A-1 FU-302 (180 mm)
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Nakiri (160 mm | 16,0 cm)
      £139.00
      TOJIRO FUJITORA DP 3-Layer Petty Knife 135mm FU-304-Japan Knife Shop
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Petty FU-304 (135 mm | 13.5 cm)
      £40.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Gyuto FU-807 (180 mm)
      £74.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Gyuto (180 mm | 18,0 cm)
      £155.00
      SHAPTON | Kuromaku #1000 Schleifstein
      £54.00
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Petty (130 mm)
      £97.00
      Misono | UX10 Schwedischer Edelstahl Santoku (180 mm | 18,0 cm)
      £186.00
      Tojiro | Canvas-Messerrolle F-359
      £30.00
      Kanetsune Seki | Aogami Blue Steel Santoku (18 cm)
      £116.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Lagen Honesuki FU-803 (150 mm)
      £95.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Gyuto Chef Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Gyuto (180 mm)
      £105.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Santoku Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Lagen-Damast AUS-8 Santoku (180 mm)
      £110.00
      Reduziert
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Santoku (180mm | 7.1")
      £166.00 £116.00
      Misono MV Stainless Steel Gyuto Chef Knife 180mm
      Misono | MV Edelstahl Gyuto 180mm
      £93.00
      Tojiro Fujitora | MV Deba F-1051 (120 mm)
      £67.00
      Misono | UX10 Schwedisches Edelstahl-Gyuto 180 mm
      £226.00
      Reduziert
      Sakai Takayuki | Aogami Super Kurouchi Hammered Kengata Gyuto (190mm)
      £281.00 £255.00
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Petty (120mm | 4.7")
      £62.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagiger Damast VG10 Gehämmert Petty (150mm)
      £131.00
      MAC | Original CM Stainless Paring (10,5 cm)
      £27.00
      Sakai Takayuki | 33-Lagen-Damast VG10 Hammerschlag Santoku (170mm)
      £149.00
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