Cuchillos Masamoto Sohonten
Masamoto Sohonten es uno de los fabricantes tradicionales de cuchillos más prestigiosos de Japón, fundado en Tokio en 1866. Profundamente ligado a la cocina japonesa de estilo Edo y a la cultura profesional del sushi, Masamoto es reconocido por sus refinadas técnicas de forja, su excepcional precisión de filo y su artesanía en acero al carbono de alto rendimiento.
La marca representa la herencia culinaria de Tokio y sigue siendo una referencia entre chefs profesionales que buscan el más alto nivel de calidad, tradición y rendimiento en cuchillos japoneses.
