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      Couteaux Tojiro

      Les couteaux Tojiro sont conçus pour les professionnels comme pour les passionnés de cuisine, offrant des performances fiables et une excellente durabilité au quotidien. Fabriqués à Tsubame-Sanjo, dans la préfecture de Niigata, une région réputée pour son savoir-faire métallurgique, la série Fujitora associe les principes traditionnels de la coutellerie japonaise aux techniques modernes de fabrication. Ces couteaux sont reconnus pour leur construction équilibrée, leur tranchant remarquable et leur facilité d’entretien, ce qui en fait un choix fiable pour un usage quotidien en cuisine.

      9 items
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Nakiri A-1 FU-300 (165mm | 6.5")
      £41.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Santoku A-1 FU-301 (170mm | 6.7")
      £39.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto A-1 FU-302 (180mm | 7.1")
      £41.00
      TOJIRO FUJITORA DP 3-Layer Petty Knife 135mm FU-304-Japan Knife Shop
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Petty FU-304 (135mm | 5.3")
      £40.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto FU-807 (180mm | 7.1")
      £74.00
      Tojiro | Canvas Knife Roll F-359
      £30.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Honesuki FU-803 (150mm | 5.9")
      £96.00
      Tojiro Fujitora | MV Deba F-1051 (120mm | 4.7")
      £67.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Nakiri FU-502 (165mm | 6.5")
      £78.00

      Ranking Item

      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Nakiri A-1 FU-300 (165mm | 6.5")
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Santoku (180mm | 7.1")
      £155.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Santoku A-1 FU-301 (170mm | 6.7")
      £39.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto A-1 FU-302 (180mm | 7.1")
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Nakiri (160mm | 6.3")
      £140.00
      TOJIRO FUJITORA DP 3-Layer Petty Knife 135mm FU-304-Japan Knife Shop
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Petty FU-304 (135mm | 5.3")
      £40.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto FU-807 (180mm | 7.1")
      £74.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Gyuto (180mm | 7.1")
      £155.00
      SHAPTON | Kuromaku #1000 Sharpening Stone
      £54.00
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Petty (130mm | 5.1")
      £97.00
      Misono | UX10 Swedish Stainless Santoku (180mm | 7.1")
      £187.00
      Tojiro | Canvas Knife Roll F-359
      £30.00
      Kanetsune Seki | Aogami Blue Steel Santoku (180mm | 7.1")
      £116.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Honesuki FU-803 (150mm | 5.9")
      £96.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Gyuto Chef Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Gyuto (180mm | 7.1")
      £105.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Santoku Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Santoku (180mm | 7.1")
      £110.00
      Réduit
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Santoku (180mm | 7.1")
      £167.00 £116.00
      Misono | UX10 Swedish Stainless Gyuto (180mm | 7.1")
      £226.00
      Misono MV Stainless Steel Gyuto Chef Knife 180mm
      Misono | MV Stainless Gyuto (180mm | 7.1")
      £93.00
      Tojiro Fujitora | MV Deba F-1051 (120mm | 4.7")
      £67.00
      Réduit
      Sakai Takayuki | Aogami Super Kurouchi Hammered Kengata Gyuto (190mm | 7.5")
      £282.00 £256.00
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Petty (120mm | 4.7")
      £62.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Hammered Petty (150mm | 5.9")
      £132.00
      MAC | Original CM Stainless Paring (105mm | 4.1")
      £28.00
      Misono Swedish High-Carbon Steel Boning (Honesuki) 145mm-Japan Knife Shop
      Misono | Swedish High-Carbon Steel Honesuki (145mm | 5.7")
      £109.00
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