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      Pierres à aiguiser SHAPTON

      SHAPTON est un fabricant japonais spécialisé dans les pierres à aiguiser haute performance pour couteaux et outils de coupe. Fondée au Japon, la marque est reconnue dans le monde entier pour produire certaines des pierres à aiguiser les plus précises et les plus régulières disponibles aujourd’hui.

      Les pierres à aiguiser SHAPTON sont réputées pour leur vitesse d’abrasion élevée, leur durabilité et leur excellent retour tactile pendant l’aiguisage. Les séries GlassStone et Kuromaku sont largement utilisées par les chefs professionnels, les affûteurs et les passionnés de coutellerie.

      Conçues aussi bien pour les cuisines professionnelles que pour un usage domestique, les pierres à aiguiser SHAPTON offrent des performances fiables et permettent de conserver un tranchant exceptionnel sur les couteaux de cuisine japonais.

      10 items
      SHAPTON | Kuromaku #1000 Sharpening Stone
      £54.00
      SHAPTON | Kuromaku #5000 Sharpening Stone
      £77.00
      SHAPTON | Kuromaku #2000 Sharpening Stone
      £59.00
      SHAPTON | Kuromaku #12000 Sharpening Stone
      £101.00
      SHAPTON | Kuromaku #320 Sharpening Stone
      £53.00
      SHAPTON | Kuromaku #1500 Sharpening Stone
      £58.00
      SHAPTON | Kuromaku #8000 Sharpening Stone
      £92.00
      SHAPTON | Kuromaku #220 Sharpening Stone
      £53.00
      SHAPTON | Kuromaku #120 Sharpening Stone
      £53.00
      SHAPTON | Kuromaku #30000 Sharpening Stone
      £563.00

      Ranking Item

      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Nakiri A-1 FU-300 (165mm | 6.5")
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Santoku (180mm | 7.1")
      £155.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Santoku A-1 FU-301 (170mm | 6.7")
      £39.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto A-1 FU-302 (180mm | 7.1")
      £41.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Nakiri (160mm | 6.3")
      £140.00
      TOJIRO FUJITORA DP 3-Layer Petty Knife 135mm FU-304-Japan Knife Shop
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Petty FU-304 (135mm | 5.3")
      £40.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Gyuto FU-807 (180mm | 7.1")
      £74.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Gyuto (180mm | 7.1")
      £155.00
      SHAPTON | Kuromaku #1000 Sharpening Stone
      £54.00
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Petty (130mm | 5.1")
      £97.00
      Misono | UX10 Swedish Stainless Santoku (180mm | 7.1")
      £187.00
      Tojiro | Canvas Knife Roll F-359
      £30.00
      Kanetsune Seki | Aogami Blue Steel Santoku (180mm | 7.1")
      £116.00
      Tojiro Fujitora | DP 3-Layer Honesuki FU-803 (150mm | 5.9")
      £96.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Gyuto Chef Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Gyuto (180mm | 7.1")
      £105.00
      Shikisai MIYAKO 33 Layer Damascus Santoku Knife 180mm
      Shizu Hamono Shikisai Miyako | 33-Layer Damascus AUS-8 Santoku (180mm | 7.1")
      £110.00
      Réduit
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Santoku (180mm | 7.1")
      £167.00 £116.00
      Misono | UX10 Swedish Stainless Gyuto (180mm | 7.1")
      £226.00
      Misono MV Stainless Steel Gyuto Chef Knife 180mm
      Misono | MV Stainless Gyuto (180mm | 7.1")
      £93.00
      Tojiro Fujitora | MV Deba F-1051 (120mm | 4.7")
      £67.00
      Réduit
      Sakai Takayuki | Aogami Super Kurouchi Hammered Kengata Gyuto (190mm | 7.5")
      £282.00 £256.00
      Iseya | 33-Layer Damascus VG10 Petty (120mm | 4.7")
      £62.00
      Sakai Takayuki | 33-Layer Damascus VG10 Hammered Petty (150mm | 5.9")
      £132.00
      MAC | Original CM Stainless Paring (105mm | 4.1")
      £28.00
      Misono Swedish High-Carbon Steel Boning (Honesuki) 145mm-Japan Knife Shop
      Misono | Swedish High-Carbon Steel Honesuki (145mm | 5.7")
      £109.00
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      72 produits